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使い方 だし醤油 レシピ3(スモーキーカルボナーラ)
スモーキーカルボナーラ
1、ボウルに材料を混ぜておく(生クリーム90ml、全卵1個、卵黄1、粉チーズ、黒コショウ少々)
2,フライパンにオリーブオイルを少々入れて、ニンニクで香り付けをした後、ベーコンを炒める。
3,フライパンに茹で上げたパスタ(90g)を投入した後、ボウルにいれた材料を入れ弱火でよくかき混ぜる。
*弱火と予熱で生クリームと卵に火が入れば完成なので、くれぐれも火加減を間違えないように(
間違えるとボサボサなソースになっちゃいます)